社団法人
茨城県調理師連合会
IBARAKIKEN CHOURISHI RENGOUKAI
最高の時間を貴方に・・・

会長挨拶

 食育基本法が施行され調理師としての責務は重大で食育の普及啓発活動、食の安心・安全へ我々が食育活動を展開していかなければなりません。
 また、県民の食生活、食文化の向上、県民の健康作りも課題となっております。食育推進活動は、各地域できめ細かに進んでいます。さらに各地域に踏み込み、これまで培った知識経験、実績をフルに活かし貢献していくことをお約束します。
 また、当会の長年の懸案となっている各飲食店への調理師必置義務の法制化へ、社団法人日本調理師会、同会加盟の各都道府県調理師会と連携して取り組んでいく所存です。
概 要
名  称 社団法人 茨城県調理師連合会
会  長 岡田 直太郎
所在地 〒310-0025
茨城県水戸市天王町2-25
TEL 029-226-0727 FAX 029-227-3731
目  的 調理師の資質の向上及び合理的な調理技術の発展を図り、県民の公衆衛生の増進及び県民の食生活の向上に寄与することを目的とする。
設立年月日 昭和32年1月7日
会員数 2,927名(平成21年度)県下12支部
事業内容 (1)調理師を育成するための講習会の開催
(2)調理師の衛生知識及び調理技術の向上を図るための事業
(3)前各号の事業を達成するために必要な事業

お知らせ

調理師の皆様へ−飲食店で調理の業務に従事する調理師は、就業届を出すことが義務付けられています!−(平成24年は、調理師業務従業者届出の該当年です)
調理師試験予備講習会について
調理師試験を受験される方へ(茨城県HPへリンク)

25年11月25日付茨城新聞に児童養護施設訪問の記事が掲載されました

平成25年度調理師予備講習会支部日程表yobi2.html へのリンク

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